Mi Az Az Osztatlan Képzés
17 A nyers zöldségek és gyümölcsök előételként való fogyasztása erősen ajánlott, mert javítja az emésztést. A fogyásban rendkívüli módon segíthet egy ecetes saláta előételnek. Az ecetet már évszázadok óta használják az elhízás ellen. 18 Érdemes alkalmanként "nyers" napokat is tartani, mert kedvező hatása meg fog mutatkozni testünk helyes működésében. Ha összhangban akarunk lenni étkezésünkben is a természet törvényeivel – ami számunkra egészséget jelent -, akkor kellő odafigyeléssel többet tehetünk egészségünkért, mint hisszük! 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 Dr. Michael Greger: Evidence-Based Weight Loss (Youtube)
A friss brokkoli csíra valójában sokkal erősebb, mint a brokkoli, ami lehetővé teszi számunkra, hogy kisebb mennyiséget fogyasszunk belőlük. A kutatók által elvégzett tesztek azt mutatták, hogy a 3 napos brokkoli csíra 10 és 100-szor több glükorafanint tartalmaz - amely a szulforafán előfutára -, mint a brokkoliban önmagában. Luteolin - egy másik fontos rákellenes vegyület A luteolin egy másik fontos növényi eredetű gyulladáscsökkentő vegyület, amely bizonyos zöldségekben megtalálható, beleértve a zellert, a paprikát és a sárgarépát. Korábban a luteolin az életkorral összefüggő memóriavesztés alacsonyabb arányához kapcsolódott, de újabban a kutatók azt találták, hogy a luteolin lelassíthatja az emlőrák kialakulását. Kutatók szerint a mellszövet jóindulatú elváltozásai daganattá válhatnak, ha olyan "meghatározó tényezőjük" van, mint például a progesztin, amely vonzza az ereket és "táplálja" az elváltozásokat, ami lehetővé teszi számukra a növekedést. Amikor ez megtörténik, a rákos sejtek "megszerzik az őssejtek tulajdonságait, ami megnehezítheti azok elpusztítását" - mondta a tanulmány vezető kutatója.