Somlói Galuska Torta Egyszerűen: Diétás Somlói Galuska Torta Recept
Amikor már így minden megvan, összeállítjuk a tortának. réteg: piskóta réteg: kávés puding, aminek a tetejét megszórjuk darált dióval réteg: dietellával kenjük meg a piskóta tetejét, amire rátesszük a rumos tejbe áztatott kekszünket. réteg: rumos puding réteg: cukormentes tejszínhab A tetejét bátran megszórhatjuk darált dióval és olvasztott Dietellát csurgathatunk rá. somlói galuska torta 9634 megtekintés Diétás főzőcske, Édességek, Fehérjeporos receptekdiétás torta, mogyorókrémes torta, somlói galuska About Latest PostsRapai-Temcsák Lilian2015. május 30-án megszületett a kisfiam, azóta itthon tevékenykedem, előtte a családi vállalkozásunkba dolgoztam. Hobbim a sport, a könyvek (romantikus, sci-fi, krimi) és a sütés (minden jöhet, ami édes). Fitnesz Anyuka versenyen is többször indultam.
Diétás somlói galuska torta recept
Díszítés ízlés szerint.
a klasszikus desszert luxus kivitelben A tavalyi Segítsütis tortám receptjével még adós vagyok, és mivel két hét és itt az idei licit, ideje pótolnom a mulasztást. Csak a képek láttán annyian kérték el a receptet, hogy eséllyel pályázhat a legnépszerűbb receptem címre. Én nagyon szeretem a somlóit, de csakis az igazit. A bolti piskóta leöntve zacskós csokipudinggal, nyomós tejszínhabbal nem somlói, könyörgöm. Na ez a torta minden részletében hozza egy valódi somlói ízét, csak sokkal elegánsabb formába van öntve. Kicsit macerás az elkészítése (nem nehéz, csak hosszú), de esküszöm, hogy minden perc fáradozást megér. Akár a húsvéti asztalra, akár egy szülinapra, simán elég 10-12 embernek, és garantált a siker. Hozzávalók a sima piskótához 3 tojás 60 g porcukor (kb. 3 ek) 60 g liszt (kb.
Májusban nálunk alkalom alkalom hátán. Alkalom az ünneplésre, együtt-evésre, a tortakészítésre. Mindez jól is hangzik, amikor "formában vagyok", de a mostani újra-selejtes időszakomban már kevéssé, így a nagyobbik lánykám névnapi tortájához biztos receptet választottam. A somlói már többszörösen bizonyított, kóstolás nélkül is finomra sikerül. :) Három piskótalapot készítettem: sima, diós és kakaós változatot, amiket vékonyra kenve egy 28-as tortaformában sütöttem meg. 28-as a gyártó szerint, szerintem csak 26-os... :)) Hűlni hagytam a lapokat, közben elkészítettem a további hozzávalókat. Elsőként a cukorszirupot. Mivel most gyerekeknek-sofőröknek is meg kellett birkózniuk a desszerttel, a cukorsziruphoz a rumot nem hagyományos módon, a langyosra hűtött alaphoz kevertem, hanem a cukor olvadása után a sziruppal együtt forraltam pár pillanatig. A szirup készítése közben a mazsolát egy tálkába szórtam, felforralt vízzel felöntöttem, hozzákevertem egy evőkanálnyi rumot is. Ázni hagytam. Nem szoktam teljesen puhára áztatni, éppen csak egy kissé puhuljon meg, amíg a krém elkészül, éppen jó is lesz.
TEJ- ÉS TOJÁSALLERGIA: Tej és tojásmentes somlói galuska torta
A kakaóport a cukorral egy lábosba tettem, hozzáadtam a vizet, és lassú tűzön felforraltam. A csokiöntet ahogy hűl, úgy fog szépen besűrűsödni. Az összeállításnál alulra került a vaníliás piskóta, ezt megkentem a krém egyharmadával, megszórtam 1 marék mazsolával és a dió egyharmadával, végül a csokiöntet egyharmadát rálocsoltam. Ezután jött a diós piskóta, majd újra a krém, a dió, a mazsola, és az öntet. A sort a csokis piskóta zárja, amit szintén megkentem, és megszórtam a maradék töltelékekkel. Mikor elkészült a hűtőbe tettem, és másnapig ott is maradt. A legelső képen látszik, hogy a piskóták különböző vastagságúak. Ez azért van, mert az első után rájöttem, hogy túl vastagok lesznek. A diós piskótából már kevesebbet csináltam, de még ez is vastagnak tűnt. Végül a kakaósból csak fél adagot kevertem ki, és sütöttem meg. Szerintem ekkora formához ez a megfelelő mennyiségű tészta. Az arányokat azért változtattam meg, mert kicsit száraz volt a végeredmény, és ugye a somlói galuska nem erről nevezetes.
Csokoládé mousse A zselatint hidratáljuk. A pekándiót pirítsuk meg 180 fokon 8 perc alatt. Aprítsuk össze, de hagyjunk nagyobb darabkákat benne. A pâte à bombe alappal kezdünk. A sárgáját kezdjük habosítani. A vízből és a cukorból főzzünk 115 fokos szirupot. A forró szirupot csorgassuk a tojássárgához, folyamatosan keverve. Fehéredésig keverjük. A csokoládét olvasszuk fel, és adjuk a pâte à bombe alaphoz. 30 g habtejszínt forrósítsunk fel, keverjük bele a kinyomkodott zselatint, majd forgassuk össze a csokoládés alappal. Végül a maradék habtejszínből verjünk kemény habot, és forgassuk össze. Töltsük a félgömb formákba negyedig, tegyük fagyasztóba 20 percre. Szórjuk meg a pirított dióval, és töltsük rá a maradék csokoládé mousse-t. Tegyük fagyasztóba 2-3 órára. Vanília hab A kardamomot zúzzuk szét, a tejet a kardamommal forraljuk fel, végül szűrjük le. A sárgáját, cukrot, keményítőt keverjük el, és adjuk a forró tejhez. Sűrítsük be. Akkor van kész, ha rottyan egyet. Adjuk hozzá a kinyomkodott zselatint, hűtsük 40 fokosra.
2019. szept 3. 10:38 #somlói galuska torta #recepte #Recepttár Fotó: Meszjár Erzsébet A vendégeim az utolsó morzsáig felfalták, óriási sikert arattam vele. Ráadásul azt sem vették észre, hogy diétás változatban készítettem el.
A cukor olvadjon el. Húzzuk le a tűzről, adjuk hozzá a tejszínt, tejport, 175 g kristálycukrot, kakaóport, és az ételfestéket. Tegyük vissza a tűzre, és folyamatosan keverjük, nem habosítjuk, keverjük, amíg feloldódik minden összetevő, végül adjuk hozzá a kinyomkodott zselatint is. Végül a natúr glaze-t is keverjük bele és botmixerrel turmixoljuk át. Szűrjük le, 35 fokosan használjuk. Csokoládé dekoráció A csokoládét temperáljuk, a kaptár formára simítjuk a csokoládét, mikor kezd mattulni, de még puha a csokoládé, akkor feltekerjük a fóliát. Gumizzuk össze, és hagyjuk teljesen megdermedni. Nagyon óvatosan vegyük le a fóliát. Henger formát kapunk a kaptár mintázattal. Dekoráció. A kifagyott mousse-t öntsük le a kakaós glazúrral, csepegtessük le. A félgömböket öntsük le a glazúrral és azonnal szórjuk meg kakaóporral, szitából. A nagy mousse-t tegyük tányérra. Állítsuk rá a félgömb mousse-t. A csokoládéból törjünk darabokat és nyomjuk az alsó mousse oldalához. A pekán morzsa nagyobb darabkáival dekoráljuk körbe a mousse-t.
- Kedvező áron: Hegesztő pajzs automata 42 x 92 mm 2 érzékelő Photoelectric - Welzh (810-2-WW) elérhető - Kovács
- Somlói galuska torta egyszerűen a szép női
- Somlói galuska torta egyszerűen menu
- Florin libri nyitvatartás ca
- Fekete istván általános iskola
- Királyok csatája pdf.fr
- Otp bank mátészalka e
- Gyep első nyírása
- Autópálya minimum sebesség
- Álláskeresési járadék napi összege
- Lázár ervin kék és sárga
- Cukormáz tojás nélkül
- Eladó családi ház pákozd irányítószáma
- Mária utca bőrklinika rendelés miskolc
- Nyomás a mellkasban
- Pentele mezőgazdasági zrt